バナナが大好きな我が息子たちのために、実家の父親が大量のバナナを送ってくれました。
その量、なんと13kg!!
いくら孫が可愛いからと言っても、多すぎるぜ親父!!
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大量のバナナは、バナナケーキとバナナジャムに
栄養価も高く、手軽に食べることができるバナナ。
食物繊維も多く、便秘にも効くらしいですね。
最初に書いたように、うちの息子たちは大のバナナ好き。
一房置いてあっても、その日のうちに二人で平らげてしまいます。
まあ育ち盛りだし、それはそれで大いに結構なんですが、買ってもすぐ無くなるので、家計的には苦笑してしまう課題の一つです。
で、GW明けの昨日、冒頭に書いたように、大きなダンボールで荷物が届きました。
差出人は、僕の父親。
ダンボールのデザインと書いてある品名で、バナナということはわかりましたが、それにしても13kgとは!!
箱を開けて、思わず「うおおーーーーー!!」と叫びながら、のけぞる量でした。
息子たちも大興奮。
通常、スーパーで売ってる一房は、6、7本の束ですが、この束は収穫した状態に近いボリュームなんでしょうか?
すでに食べ頃に熟しているバナナだったので、早速家族で数本を消費。
ご近所にもおすそ分け。
それでも、このままでは一人7本を3日連続で食べる、みたいな恐怖のノルマが課せられる程、まだ大量にあります。
そこで、カミさんがバナナケーキを作ることに。
バナナケーキといっても、ホットケーキミックスにバナナとレーズンを入れて作る、巨大なホットケーキです。
これがめちゃくちゃ美味くて、家族全員でモリモリ食べました。
「1片でバナナ一本分」くらいのものを、一人2片ずつ夕食前に消費。
残りのバナナは、そのまま食べるのと(これも結構ある)、バナナジャムになっていく予定です。
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バナナ効果で翌朝にはすごいことに
いつもはバナナを買っても息子たちがすぐに食べてしまうので、僕自身はバナナにありつけないことが多かったんですが、今回は久しぶりにバナナを堪能。
で、夜が明けた今朝。
すごいです。
「翌朝どっさり!」ってやつです。
バナナが便秘解消に効くってのは本当ですね、これは。
僕は、便秘というほどでは無いけど、普段あんまり規則的に出るわけでは無いので。
今朝の「どっさり」には本当にびっくりしましたよ。
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まとめ
しばらくの間、朝食にはバナナヨーグルトが欠かせなくなりそうです。
美味しく食べれるうちに、全部食べないと!